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Granada de Tapas

Tapeo bedeutet von Bar zu Bar ziehen und Tapas verzehren. Hier können Sie sich einen Restaurantführer im PDF-Format herunterladen in dem einige interessante Tapas-Bars genannt sind.

Zwei traditionelle Tapas-Bars in Granada, die man besuchen sollte!

Tapas-Bar Restaurante Los Manueles

1. Restaurante Los Manueles: Das Restaurant existiert schon seit 1917 , wenn auch nicht am selben Platz aber unter Beibehaltung seiner traditionellen und berühmten andalusischen Küche, die auch schon mehrfach premiert wurde. Es befindet sich in der Calle Reyes Católicos, schräg gegenüber der Plaza Nueva. Neben den traditionellen Speisen werden hier zum Wein oder Bier auch recht üppige Tapas gereicht und nach drei Gläschen Wein hat man schon zu Abend gegessen.

2. Die Tapas-Bar Bodegas Castañeda ist für meinen Geschmack die urigste in Granada und mein Favorit.

Früher war es eine grosse Bar mit vielen Metern Theke in Hufeisenform die mittlerweile in 2 geteilt wurde. Eine ist jetzt mehr Restaurant während die andere Ihren urpsrünglichen Stil bewahrt hat, mit den Fässern und den Schinken an der Decke. Die Bar ist bekann für ihren guten Wein und wird hauptsächlich von den Granadinos frequentiert. Sie befindet sich in der Calle Almirecero, Ecke Calle Elvira.

Etwas, wofür Granada berühmt ist und weswegen ich dort immer wieder gerne hinfahre, ist die Tradition der Tapas: Man trinkt drei kleine Gläschen Wein und hat schon zu Abend gegessen. Denn je nach dem, in welcher Tapa-Bar Sie einkehren, gibt es zu jedem Glas Wein oder Bier (in manchen auch zum Softdrink) nicht nur ein kleines Häppchen sondern eine richtige Portion eines leckeren Gerichtes. In manchen Bars können Sie sogar von der Karte etwas wählen. Nur dumm, wenn Sie gar nicht verstehen, was da auf der Karte steht.

Dem soll abgeholfen werden mit den regelmäßigen Events Kulinarisches Spanisch, veranstaltet von Micaela Merz und Ihrem Team Kulinarische Zeiten in Karlsruhe.

Flyer Download: Kulinarisches Spanisch Juli 2010